URBAN Bakery (朗豪坊篇) - 法式貝殼蛋糕

繼上月試過Urban令人失望的件裝凍餅後(詳見前食評), 有日行Market Place, 又再次被promote中的小蛋糕吸引, 今次主角是法式貝殼蛋糕.

  宣傳牌上寫明有四種味道, $9/件或$35/四件; 宣傳牌旁的tray已放著幾包貝殼蛋糕, 我向店員確定一包四件四種味道後便決定試試.

回家後打開看看, 四件法式貝殼蛋糕賣相OK, 大小適中; 四種味道包括檸檬,開心果,紅莓及朱古力. 將蛋糕反轉後明顯看見有開心果粒朱古力粒等在蛋糕內.

這四件貝殼蛋糕咬落質地較一般蛋糕硬一點, 而且較濕潤, 拎上手後手指尖會黐著點點蛋糕.

有點可惜是四種味道並不強烈, 又以檸檬及開心果味道較明顯; 而口感則開心果及朱古力較紮實(純粹因開心果粒及朱古力粒較大粒).

總括而言, $9一件定價偏高, 味道又非突出, 僅屬一般.