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2013年9月18日 星期三

聖安娜餅屋 (九龍城篇) - Popsicle Cake

有日經過聖安娜,被幾個造型特別的凍餅吸引,系列名叫「Popsicle Cake」。

造型似一支雪條,名字更打正旗號叫雪條蛋糕,有趣有趣,即刻買兩件試試。

起初我以為好似雪條那樣拎住支棍食,但原來不可以,因為一來蛋糕太重,二來那枝「 棍」只是一枝短膠羹,一抽就甩,純粹方便用來食蛋糕。

其中一款為朱古力味,朱古力脆皮外層帶少少果仁碎,內配朱古力慕絲及朱古力蛋糕。說穿了其實與一般朱古力凍餅無分別,只是造型不同。可幸朱古力仍能保持一貫濃滑味道及口感。

另一款為芒果味,芒果脆皮外層上有三粒奇異果,內配芒果慕絲及雲尼拿蛋糕。這個味道一般,尤其芒果味不夠濃郁,面層的三粒奇異果亦幫助不大。

這個系列有創意,但論味道始終差一點點。





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