Elysium (極樂帝國2154) - 欠缺說服力的一齣電影

這幾天一連看了多部電影, 先講"Elysium".

早前睇預告已知道又是一齣關於貧富世界的電影, 男主角由"貧世界"闖入"富世界"去改變命運云云...

這類電影近年實在太多, 是次仍然入場純為了Matt Damon及Jodie Foster; 至於劇情, 其實無多大期望.

入場前有朋友警告個結局好heavy, 所以都有點心理準備.

結果看罷離場又不覺是甚麼一回事, 因為總覺得此片嚴重欠缺說服力.

與其他同類片種比較, 本片罕有地並非著重情愛, 反而講傷病, 男主角決心要去"富世界"醫病; 這一點算是有少少創意.

不過那個稱為"樂園"的"富世界"電影著墨不多, 畫面上見到的只有很多花草樹木機械人, 優閑生活的富有人家, 以及那部'萬能'的醫療器材.

個人覺得欠缺說服力, 就是那部'萬能'的醫療機器; 如果世界上真的有這部可以令人瞬間起死回生的機器, 以這樣的高科技, 那個"樂園"應該更加機械化, 更加武器化, 以及更加自動化.

但電影看到的是: 1.一間武器製造商高層竟有能力重設整個"樂園"的程式, 為何他不乾脆令自己做總統? 2. 幾部非法太空船直接飛到"樂園", "樂園"又竟然沒有任何防衛系統, 要搵特工從地球發射導彈攻擊太空船?

至於男主角那件"機械衣", 其實只是連接了男角的神經, 完全看不出男角的龐大力量從何來...

個人覺得結局一點都不heavy, 相反我覺得男角的結果合理.

可能本人的領悟能力較差, 單憑以上的犯駁情節, 並不覺得本片想講貧富懸殊問題; 相反那部萬能器材可能就是人類現在和未來不斷所追求的產品.

58分

Runner Runner (逆轉賭王) - 浪費了題材

首先多謝朋友的優先場邀請, 有幸先睹為快.

"逆轉賭王"最吸引的絕對是卡士, 單單Ben Affleck及Justin Timberlake已可令粉絲乖乖入場.

可惜看罷這齣90分鐘的電影, 覺得十分失望.

主題開宗明義講網上賭博, 宣傳上更誇張到話'震驚全球賭界黑幕'; 不過劇情所涉及的所謂'黑幕'幾乎是零. 與其講賭, 故事其實只是Justin Timberlake為生活跟Ben Affleck搵食, 跟住有人做替死鬼, 最後來場大龍鳳, 就是這麼簡單.

所謂講'賭', 只是一個topic, 並無深入解構, 實在浪費了網上賭博這個題材.

亦因此劇情對白甚多, 有悶場出現.

可幸營幕上的兩位男角仍然非常具吸引力, 尢其Ben Affleck, 勁型!

70分

大家樂 (玩味雞翼篇) - 究竟有幾"玩味"?

又講大家樂.

颱風天兔訪港, 限制了活動範圍, 記得早幾日見過大家樂推新下午茶, 一於走去試試.

是次主打雞全翼, 味道有黑糖雞翼, 芝士雞翼及麻辣雞翼. 茶餐有自選雞翼一隻, 另配一款或兩款食物, 加熱飲.

點了兩個餐, 一款黑糖雞翼配果占西多士及雪菜米, 連飲品$26; 另一個則芝士雞翼配春卷及雪菜米$26.

取餐時才發現, 無論是那種味道的雞翼, 都是上碟時才淋上黑糖醬, 芝士醬或辣醬... 所以其實只是外層有味道, 撇開那層雞皮後只是普通雞翼一隻, 毫不入味.

明白只是快餐一份, 個人來講我可以接受.

是次試的兩款味道之中, 以黑糖較為突出, 畢竟雞翼配甜味醬始終較易入口, 而且黑糖味道尚算濃郁. 至於芝士醬雖然夠杰, 但芝士味不夠濃, 個人不太喜歡.

無心插柳, 今次黑糖雞雞翼拼西多士, 有少少黑糖醬沾到西多士上, 黑糖西多的味道原來都OK喎, 可以不用原來的糖漿.

不過, 想講講那件西多士, 餐牌上清楚寫著'果占西多士', 但不怎食到果占的味道. 西多士中心明顯是已經切開, 但內裡只有微量的果占(我估那些淡黃的是果占吧?!).

是次經驗, 西多士明顯有問題, 可幸雞翼尚算OK, 而黑糖配西多勉強可保住一個中評.

霞飛拉麵小籠包 (K11篇) - 仍有進步空間

一早已好想試位於K11的"霞飛拉麵小籠包"; 有日睇戲後見接近六點, 決定去一試運氣.

原來晚市由六點開始, walk-in需預先排隊, 是日中秋翌日公眾假期, 可幸人龍不太長, 基本上一開市便可入座.

只點了幾款前菜:

煎餃子 - 因為煎的關係, 整個皮硬崩崩的, 而且太厚皮; 內裡肉雖不多, 但仍算juicy, 不過整體來講只屬一般.

蘿蔔絲餅 - 外層薄及易夾碎, 蘿蔔絲數量適中, 可惜上檯時並非熱辣辣, 扣了些分數.

主菜點了數個麵食, 包括嫩雞煨麵, 排骨擔擔麵, 紅燒牛肉麵及酸辣湯麵.

以上四款麵食所用的麵條其實全部如出一轍, 分別只在於湯底及配料的配搭. 不過麵條食落無論質地的軟硬和煙韌度全部剛剛好, 屬有水準的麵條.

至於配上湯底及配料後, 以嫩雞煨麵最出色; 雞肉已經切粒, 配上差不多大小的菜粒後整體口感相當好.

另外比較喜歡紅燒牛肉麵的牛肉, 牛肉是另上的, 份量比預期多, 而且有一定的大小, 其實應該稱為牛腩, 當中也包括牛筋, 個人來講十分喜歡.

兩碗著重湯底的麵食反而有點失色. 擔擔麵味不夠濃, 得個'杰'字, 感覺就只是一碗有花生粒的湯. 酸辣湯麵同一問題, 食落不酸也不辣, 令人失望.

點心方面, 當然有招牌小籠包, 皮夠薄, 可惜較易穿, 內裡的湯份量適中, 肉質鮮甜.

另外點了個蕃茄菜苗, 雖無特別, 但入口清新, 好食.

整體其實OK, 但如你問我有邊款必食, 我又實在答不出... 難食嗎? 絕對不是...

是次給予中評, 明顯地仍有很大進步空間.

PokoPang

這個月與同事不停地"煲"PokoPang - 一個屬於LINE旗下的遊戲... 應該是計Candy Crush 及 Draw Something 後另一與同事互動的手機遊戲.

不過這個遊戲玩法變化不大, 加上需與時間競賽, 所以縱使我們極力"宣傳", 參與人數始終不多; 而人數少亦間接令餘下的選手們競爭小了, 樂趣也大減...

我長期排在首位... 無敵是最寂寞... 哈哈...

大家樂 (優嚐意粉篇) - 相片永遠最美

近半年經常幫襯大家樂，主力一試其超值餐或新產品，亦盡量到不同的分店進餐看看會有甚麼不同。

在近期寫過多篇大家樂食評中，暫時結論僅屬中規中矩。看到報紙又有新一輪廣告，今次主打意粉 - 「意式乾茄醬、油揚海鮮意粉」。

 取餐時有少少奇怪，因為此意粉毋須call入廚房，而是樓面即製，估計樓面收單後只需將已煮熟的意粉及已炸好的海鮮件上碟，再淋上茄汁即成。

收餐後第一個反應是：「下？乜同廣告張相差咁遠？」

望住這碟完全無賣相的意粉，食慾已減了四分一；而那幾舊油揚海鮮則完全淹沒在茄汁裡...

食落就似是焗肉醬意粉，但煮法不同及 由肉醬變了炸海鮮。恕小弟孤陋寡聞，我食不出那意式乾茄醬與普通茄醬有甚麼不同。但請不要誤會，並非難食，但味道普通。

至於那所謂的油揚海鮮，只有一隻炸蝦，一件炸魚，一件炸魷魚塊及幾粒蜆... Size小小之餘明顯地已炸了一段時間，單靠上碟時用茄汁加熱，而我亦食不到有何特別。

此碟意粉惟一的好處時意粉夠多，茄汁味道雖一般但夠多汁，男仕們應夠飽肚... 但僅此而已。

這個意粉要接近四十蚊，連飲品更要過四十，我實在找不到再試的理由，負評一個。

Holly Brown (圓方篇) - 睇相興奮，實物無癮

到圓方睇戲，由食飯至甜品均由朋友發板；揀Holly Brown 因為朋友從食評見到好吸引的麵包磚。

Menu上無麵包磚，問店員，原來此店已無發售，要去K11先有，各位粉絲留意。

既然一場來到，怎能空手而回？加上雪糕櫃裡的Gelato色彩繽紛，實在難以抗拒。思考一輪，決定揀...

Holly Starlet - 材料有藍色雲尼拿雪糕、彩虹糖、蜜糖星。(Medium size $54)

Rock on Vanilla - 雲尼拿雪糕、花生醬、杏仁、brownie。(Small size $50)

NB. 價錢劃一為：小$50、中$54、大$58。

未見實物前，單睇menu上的造型，縱使要$50一杯，仍然覺得興奮。

雪糕上檯時，第一個反應是：「點解實物同張相差咁遠？」；第二個反應是：「究竟藍色那杯medium size $4貴在那裡？」，因為睇落兩杯的大小份量都一樣。

雖然賣相令人失望，但menu上提及的材料全部有齊。

當興奮程度已由山頂跌至山腰時，惟有寄望味道...

味道方面，藍色雲尼拿顔色勁靚，味道其實與普通白色雲尼拿一樣，問題是當與彩虹糖及蜜糖星一齊食的話味道偏甜。

Rock on Vanilla 味道亦有偏甜問題，但單食Gelato甜度是OK的。

另外要彈那塊不知放了多久，硬如鐵塊的窩夫，實在趕客。

最終興奮程度直插谷底，換來喊臉一個。

周圍遊系列 - 「先施百貨」新店

始終不太明白，為何「先施百貨」選址「瓊華中心」。

惟一的解釋是配合自由行，「瓊華」位處黃金地段，營業額應該好過舊址「新世紀廣場」幾倍。（幾倍只是指營業額，至於盈利，面對黃金地段高昂的租金實在很難說）

剛才經過，因為有開幕嘉賓，所以有很多記者；又因為下午三點有開幕大特價，所以彌敦道排了一條長長的人龍，人頭湧湧。

從前覺得「先施」「永安」這類百貨公司永遠自成一格；不知何解現在感覺「先施」新店像瑟縮於「瓊華中心」裡面，感覺十分奇怪。

雖說「先施」新店佔多層，但沒有了G/F的「先施」感覺似樓上舖，尤其當見到「瓊華」個招牌仲大過「先施」招牌的時候...

又或者過幾日有機會入內逛逛的時候可能感覺會不同罷...

URBAN Bakery (朗豪坊篇) - 法式貝殼蛋糕

繼上月試過Urban令人失望的件裝凍餅後(詳見前食評), 有日行Market Place, 又再次被promote中的小蛋糕吸引, 今次主角是法式貝殼蛋糕.

  宣傳牌上寫明有四種味道, $9/件或$35/四件; 宣傳牌旁的tray已放著幾包貝殼蛋糕, 我向店員確定一包四件四種味道後便決定試試.

回家後打開看看, 四件法式貝殼蛋糕賣相OK, 大小適中; 四種味道包括檸檬,開心果,紅莓及朱古力. 將蛋糕反轉後明顯看見有開心果粒朱古力粒等在蛋糕內.

這四件貝殼蛋糕咬落質地較一般蛋糕硬一點, 而且較濕潤, 拎上手後手指尖會黐著點點蛋糕.

有點可惜是四種味道並不強烈, 又以檸檬及開心果味道較明顯; 而口感則開心果及朱古力較紮實(純粹因開心果粒及朱古力粒較大粒).

總括而言, $9一件定價偏高, 味道又非突出, 僅屬一般.

翠華Concept (旺角篇)

位於女人街頭的「翠華Concept」早排裝修，原以為在地下一層增添座位，但原來新增麵包專櫃。

相對其他翠華的麵包檔，此間無論位置或供應數量都較少；不過麵包由檔後的工場製造，早上返工時可以買到新鮮出爐的麵包。

專程用三個早上到「翠華Concept」買麵包，分別試了叉燒包，雪山奶皇包，及墨西哥奶皇包。

叉燒包 - 典型的size，不過價錢卻貴得有點嚇人，$10/個。包外型不錯，面層已焗至深啡色；咬落可見叉燒粒，份量算多，有肥膏但數量可以接受。餡料甜度適中，口感豐富，好食！不過價錢$10個人覺得仍然偏貴。

雪山奶皇包和墨西哥奶皇包基本上餡料一樣，只是外層一個佈滿糖霜，一個墨西哥面。個人一向鍾情墨西哥包，這次碰巧剛剛出爐，雖然外皮勁油，但入口脆脆口味感豐富好食！內裡則藏滿奶皇餡，奶皇本身的甜度OK，不過加上墨西哥外層後略為偏甜。其實個人覺得無餡的墨西哥包反而更好食，現在感覺有點膩。兩款皆為$6/個，可以接受。

三款包味道OK的，但又未到必食不可地步，尤其叉燒包，這個價錢還有很多選擇。

富臨皇宮 (土瓜灣篇) - 蝦丸與龍蝦丸

幫襯了土瓜灣富臨多年，一向的印象是食物合格，但服務零分；仍然繼續幫襯主因遷就老人家的居住地點，而且要酒樓食飯的話附近亦無其他選擇。

一家人食飯小菜幾味，原本無甚麼可評，不過今次確實有問題。

簡單的餸不多講，是次主力談談廚師推薦的餐牌，其中一款叫「黄金脆蝦丸」。

不用講都知是炸蝦丸外層鋪上蛋黃粒；上檯時賣相OK，但一咬就知有問題...

明明餐牌是「黃金脆蝦丸」，點解會變成黄金脆「龍蝦丸」？？以為是彈牙蝦丸，現在只有打邊爐那種龍蝦丸；你可以話龍蝦丸亦屬蝦丸的一種，但根據最新的商品說明條例，這是否有誤導之嫌？要查過至知。

另外點了「獅子頭」，肉質及味道都OK，無特別。

由於老人家為酒樓熟客，所以最終無投訴，但對富臨集團極度失望。

聖安娜餅屋 (九龍城篇) - Popsicle Cake

有日經過聖安娜，被幾個造型特別的凍餅吸引，系列名叫「Popsicle Cake」。

造型似一支雪條，名字更打正旗號叫雪條蛋糕，有趣有趣，即刻買兩件試試。

起初我以為好似雪條那樣拎住支棍食，但原來不可以，因為一來蛋糕太重，二來那枝「 棍」只是一枝短膠羹，一抽就甩，純粹方便用來食蛋糕。

其中一款為朱古力味，朱古力脆皮外層帶少少果仁碎，內配朱古力慕絲及朱古力蛋糕。說穿了其實與一般朱古力凍餅無分別，只是造型不同。可幸朱古力仍能保持一貫濃滑味道及口感。

另一款為芒果味，芒果脆皮外層上有三粒奇異果，內配芒果慕絲及雲尼拿蛋糕。這個味道一般，尤其芒果味不夠濃郁，面層的三粒奇異果亦幫助不大。

這個系列有創意，但論味道始終差一點點。

吉野家 (旺角篇) - 黃金大蝦

本人甚少去吉野家，一來生活環境附近無分店，二來總覺得價錢不便宜，寧願去大家樂。

不過近日為了儲多拉A夢印花，專程去食lunch。

吉野家電視廣告不多，報紙上的宣傳反而不少，早排就好多時見到糖妹宣傳的咖哩黃金大蝦飯。既然有緣來到，就叫份試試。

咖哩黄金大蝦飯有兩隻蝦及三隻蝦選擇，另有加溫泉蛋的；最終點了「溫泉玉子咖哩黃金大蝦（三蝦）飯」連飲品$51.9。

先講賣相，可謂大滿足，一邊淋了咖哩汁，另一邊放了三隻大蝦及溫泉蛋。

咖哩汁為典型日式咖哩，完全不辣，帶少少甜但有咖哩香，內𥚃有薯仔及紅蘿蔔片。

黃金大蝦一如其名，夠大隻炸至金黃色，炸粉不厚，蝦肉夠爽，好食！

溫泉蛋可以做到流心蛋黃，惟一問題是蛋身一點都不熱。另外與咖哩的配搭總覺得怪怪的，因為咖哩汁已可撈飯，如果再加蛋汁味道過份豐富，變得好怪。

總括而言味道是不錯的，但建議不點溫泉玉子餐，齋咖哩大蝦已足夠。

連飲品$51.9，值得與否看你如何取捨。

被偷走的那五年 - 煽情小品

要數台灣近年新生代男演員, 在港較為人熟悉有彭于晏, 另外有憑台灣電影劇入屋的張孝全.

張孝全其實已出道多年, 不過作品在港上映的不多, 近年較矚目的有"女朋友男朋友", 是次由黃真真導演的撮合, 與國內當紅女星, "失戀33天"的白百何合作的"被偷走的那五年".

這部電影劇情簡單直接, 欣賞的反而是劇情細膩動人, 笑位感動位全部到位, 節奏流暢.

很喜愛張孝全與白百何的情侶演繹. 個人很少看白百何的作品, 發現鏡頭下的她十分有觀眾緣, 形象討好, 絕對適合演繹這類愛情小品. 至於張孝全, 演這個深情先生表現合格有餘, 外表有點嚴肅的他原來攪笑亦無問題, 同樣十分討好.

略嫌有部份位置有犯駁點, 以及後段過份煽情, 在場都有些女觀眾需要紙巾抺眼淚... 個人覺得催淚情度可以接受, 雖則是悲劇收場但亦未算太heavy.

我很喜歡.

80分

開張首誌

知道Yahoo! blog收檔後, 這個星期搵了好幾個地方搬竇,

原本意屬外國大型blog網站, 貪有手機app可隨時update功能, 不過考慮到本網誌的官方語言為中文, 如果落藉外國可能乏人問津, 所以決定另找本地居所.

搵到Blospot後才知道屬Google旗下, 而本人又有gmail帳戶, 所以便順利成章落戶於此.

不過由於我太遲起步了, 只是選擇網誌地址一環已頭痕, 因為很多相關字已經被採用...

最終揀了: http://rogerhk.blogspot.hk

仍有好多東西都不太明白, 例如此blog與Google+連結會有甚麼不同等等... 遲鈍的我需要一點時間去學習...

至於舊blog的內容我有打算搬過來, 但仍需看Yahoo!的安排.

開張大吉!