大家樂 (優嚐意粉篇) - 相片永遠最美

近半年經常幫襯大家樂，主力一試其超值餐或新產品，亦盡量到不同的分店進餐看看會有甚麼不同。

在近期寫過多篇大家樂食評中，暫時結論僅屬中規中矩。看到報紙又有新一輪廣告，今次主打意粉 - 「意式乾茄醬、油揚海鮮意粉」。

 取餐時有少少奇怪，因為此意粉毋須call入廚房，而是樓面即製，估計樓面收單後只需將已煮熟的意粉及已炸好的海鮮件上碟，再淋上茄汁即成。

收餐後第一個反應是：「下？乜同廣告張相差咁遠？」

望住這碟完全無賣相的意粉，食慾已減了四分一；而那幾舊油揚海鮮則完全淹沒在茄汁裡...

食落就似是焗肉醬意粉，但煮法不同及 由肉醬變了炸海鮮。恕小弟孤陋寡聞，我食不出那意式乾茄醬與普通茄醬有甚麼不同。但請不要誤會，並非難食，但味道普通。

至於那所謂的油揚海鮮，只有一隻炸蝦，一件炸魚，一件炸魷魚塊及幾粒蜆... Size小小之餘明顯地已炸了一段時間，單靠上碟時用茄汁加熱，而我亦食不到有何特別。

此碟意粉惟一的好處時意粉夠多，茄汁味道雖一般但夠多汁，男仕們應夠飽肚... 但僅此而已。

這個意粉要接近四十蚊，連飲品更要過四十，我實在找不到再試的理由，負評一個。