將生活點滴記下, 為紀念曾經遇上...

本人亦有於Openrice寫食評, 筆名"羅渣", 刊登在這個blog的食評已同時刊於Openrice網頁.

Openrice: 羅渣
Instagram: rogertai
微博: 羅渣大人

2013年9月19日 星期四

富臨皇宮 (土瓜灣篇) - 蝦丸與龍蝦丸

幫襯了土瓜灣富臨多年,一向的印象是食物合格,但服務零分;仍然繼續幫襯主因遷就老人家的居住地點,而且要酒樓食飯的話附近亦無其他選擇。

一家人食飯小菜幾味,原本無甚麼可評,不過今次確實有問題。

簡單的餸不多講,是次主力談談廚師推薦的餐牌,其中一款叫「黄金脆蝦丸」。

不用講都知是炸蝦丸外層鋪上蛋黃粒;上檯時賣相OK,但一咬就知有問題...


明明餐牌是「黃金脆蝦丸」,點解會變成黄金脆「龍蝦丸」??以為是彈牙蝦丸,現在只有打邊爐那種龍蝦丸;你可以話龍蝦丸亦屬蝦丸的一種,但根據最新的商品說明條例,這是否有誤導之嫌?要查過至知。




另外點了「獅子頭」,肉質及味道都OK,無特別。


由於老人家為酒樓熟客,所以最終無投訴,但對富臨集團極度失望。

沒有留言:

張貼留言